Nun zum „Neuanfang“, die ganze Sirdal Huskyfarm steht ja noch in der Aufbauphase. Wir haben unsere erste Wintersaison erfolgreich hinter uns gebracht und nun möchten wir auch im Frühling mit vielen neuen Projekten durchstarten, damit der Sommer ebenso wird.
Das erste Projekt, das wir bereits Ende April abschliessen konnten, war unser neues Huskygehege. In unserer Winterbroschüre stand, dass unser Ziel sei, den besucherfreundlichsten Hundegarten zu bauen – und das ist uns gelungen!!!
Wir haben die weit verbreitete und so übliche Kettenhaltung hinter uns gelassen. Unsere 32 Hunde wohnen nun in zweierboxen, in der überdachten Zwingeranlage mit einem riesigen Freilaufgehege. Jeden Tag werden zwischen 2-6 Hunde freigelassen. Die können zusammen um die Wette laufen, schmusen, spielen oder gemeinsam uns Menschen necken… - es wurde ihnen, bis jetzt auf jeden Fall noch nicht langweilig!
Gleich neben dem neuen Hundegarten ist eine weitere „Neuigkeit“ entstanden. Unser Kräuter- und Gemüsegarten. Florian und ich haben uns sorgfältig die Stelle ausgesucht, Steine weggeräumt, aufgetürmt, Erde, Kalk und Dünger herbeigeführt, geschaufelt und geschwitzt. Nach bereits einer Woche entstand aus karger Wildnis, eine wunderschöne Gartenanlage.
Unser Ziel ist es bereits im Herbst von unseren eigenen Kräutern und Gemüsen zu ernten und sie gleich „frisch ab dem Hof“ im Restaurant verwerten zu können.
Angepflanzt wird dann nach dem 17.5., das ist hier in Norwegen eine feste Regel, denn vor diesem Datum muss immer noch mit Frost gerechnet werden.
Das heisst schon bald werden Kartoffeln, Zucchetti, Kürbisse, Lauch, Zwiebeln und duftende Kräuter um die Wette wachsen.
Der dritte Neuanfang gilt unseren Vierbeinern auf dem Hof. Die ersten Jungtiere, die wir hatten waren unsere kleinen Geissen. Nicht viel später danach haben auch die Schafe ihre Kleinen geboren. Vor drei Tagen haben wir nun sogar auch bei den Hunden Nachwuchs gekriegt! Gleich zwei Hunde haben geboren, die eine Hündin, Terror, hatte eine schwere Geburt, leider hat sie 6 tote Welpen und nur ein lebendes zur Welt gebracht. Dieses ist aber so klein und schwach, dass wir noch nicht sicher sind, ob es Überleben wird. Die zweite Hündin, Klara (eine der jüngsten) hatte dafür eine „Traumgeburt“, ohne einen Mucks brach sie 4 grosse und kräftige Welpen auf die Welt. Wir sind sehr stolz auf die beiden Mutterhunde, die ihre Aufgabe (trotz allem) toll meistern!!!
Nun sind Florian und ich noch voll im Schuss am Packen, für Florian heisst es am 9.5. das erste Mal in dieser Saison „zupacken“, am Oberaargauischen Schwingfest in Eriswil und eine Woche später dann am Berneroberländischen in Brienz. Also unbedingt Daumen drücken…!!!!
Zwischen diesen beiden Schwingfesten werden wir vier von der Sirdal Huskyfarm eine Studienreise in der Schweiz unternehmen. Gemeinsam versuchen und erleben wir verschiedene Aktivitäten von ähnlichen Betrieben wie wir sind – das wird sicher spannend. Wir freuen uns auf jeden Fall.
Was wir so alles unternommen haben, erzähle ich dann das nächste mal.
Bis dann,
Florian und Eliane